食藥署再驗3件臺糖豬肉片 未檢出瘦肉精

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臺中市食安處日前抽驗國產臺糖安心豚梅花肉片,含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,數值爲0.002ppm,違反《食安法》規定。(臺中市政府提供)

臺糖安心豚梅花肉片遭臺中市府驗出瘦肉精西布特羅0.002ppm,臺中市政府表示,行政院食安辦4日晚間公佈農業部抽驗結果,採集臺糖同批次肉品共45件,皆未驗出瘦肉精。衛福部食藥署今天也公佈3件產品檢驗結果,結果同樣是未檢出。

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食藥署今公佈3件臺糖梅花豬肉片檢驗結果。食藥署副署長王德原說,3件檢體其中2件是農業部請臺糖公司提供,另1件是食藥署南區管理中心與臺南市政府衛生局4日至全聯臺南北安分公司抽樣,製造日期皆爲2023年12月11日,有效日期爲2024年6月10日,和臺中市驗的梅花肉片是同一批,也就是同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝。

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食藥署說明,這3件臺糖梅花豬肉片,以衛福部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」,進行西布特羅等21項乙型受體素(瘦肉精),結果均未檢出。

臺糖公司董事長楊明州昨天在記者會上喊冤,強調「沒有做的事情就是沒有做」,並且已向臺中市府提出複驗請求。但衛福部次長王必勝昨天表示,已發文臺中市政府,請把原檢體交給食藥署幫忙檢驗。臺中市政府今天說明,目前剩餘的檢體還可以分成兩份,其中一份今天就會親送衛福部,另一份則依臺糖申請進行復驗。

王德原表示,目前還沒收到臺中市府的公文或檢體,通常市面上檢驗約需1到2周,食藥署一旦收到,就會依程序請國家實驗室協助檢驗,將全力以赴。如果中央和地方檢驗結果不同,該如何判定?王德原表示,依據過往經驗,檢驗出來的報告會送原衛生局做最後判定,「如果他有困難不容易研判,我們很樂於協助。」

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